Változik a világ. Körülöttem is. Egyre gyakrabban kerül előtérbe a gluténmentes, cukormentes „édesség” igénye. Próbálkozom, és időnként egész jó dolgok sülnek ki (a szó szoros értelmében) belőle. Most egy ilyet mutatnék be mindazoknak, akik valamilyen oknál fogva meg szeretnék…

Wellington steak Régóta birizgálta a fantáziámat ez a rendkívül finom steak, de bevallom, nagy bátorságra volt szükségem, hogy nekiveselkedjek. Végül egy kedves családi esemény kapcsán döntöttem úgy, hogy elkészítem. Ha nem lesz jó, legfeljebb elmegyünk a közeli étterembe. Erre azonban szerencsére…